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vendredi 19 mars 2010

Le Potager des Halles


3 rue de la Martinière 69001 Lyon
04 72 00 24 84 - Localisation

Proche des Halles de la Martinière et en face du Mur des Lyonnais. Bon restaurant tenu par un ancien de l'Ouest (Brasserie Bocuse). Bonne adresse. Cadre sympathique, préférer la salle du haut plus cosy. Service agréable. Cuisine régionale et du Sud faisant place aux origines du Chef (Aubagne). Très belle présentation. Menu à 32 €. Belle carte des vins.

16/03/2010: Foie gras poché dans un bouillon de boeuf, julienne de légumes croquants en salade / Epaule d'agneau confite aux herbes du maquis, pommes amandines au jus et artichauts poivrades / Fiadone à la façon du chef, nage d'agrumes au citron vert. Vin: Patrimonio 2007.



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